Samosa ayam

Assalamualaikum

Samosa ayam

BAHAN-BAHAN :
1 peket ayam cincang 2 cawan mix veggie kulit popiah besar secukupnya 3 sudu besar serbuk kari ayam - boleh tambah 1 sudu besar sos tiram - boleh tambah Sedikit daun sup Garam secukup rasa 1 biji telur - dipukul sedikit
BAHAN DIKISAR HALUS :
2 biji bawang merah 2 ulas bawang putih sedikit halia

CARA MEMASAK :
- Panaskan sedikit minyak dan tumis bahan dikisar sehingga wangi kemudian masukkan serbuk kari yang dibancur dengan sedikit air . kacau dan bairkan sampai rempah masak kemudian masukkan semua ayam cincang dan kacau bagi daging ayam masak . Masukkan sos tiram , daun sup , mix veggie dan kacau lagi kemudian masukkan garam secukup rasa bila dah amsak boleh la ditutup api dapur .
-Ambil sekeping kulit popiah dan letakkan inti ayam secukupnya dan boleh la dilipat dan disapu telur pada bahagian akhir lipatan kulit samosa ni . Buat sampai habis dan ketepi .
- Panaskan minyak secukupnya dalam kuali dan goreng semua samosa sehingga masak kekuningan . Boleh la diangkat dan ditos .

Kredit: group resepi masakan

---

Terima Kasih

---